Inspiration
Som kunde hos AB Catering får du ikke blot Danmarks største sortiment og kyndig og professionel rådgivning. Vi inspirerer dig til større madglæde, til at udfordre dine egne grænser og vi giver dig et indblik i tendenser og trends, som kan gavne din forretning.
Vi har samlet vores inspirationskoncepter herunder og giver dig nemt overblik over de mange muligheder, som du får sammen AB Catering. Vi vil og vi kan meget mere end at levere dine fødevarer og nonfood-artikler til den rette tid. Vi inspirerer dig samtidig i det daglige, så du kan tilføre endnu mere værdi til dit køkken og til dine retter.
God fornøjelse.
Catershare
CaterShare er stedet, hvor du kan gå på opdagelse og se spændende kataloger fra mange af AB Caterings leverandører. Du finder her hundredvis af kataloger fyldt med inspiration og sortiment- og produktbeskrivelser, så du kan finde netop den varer, du står og mangler. På CaterShare kan du finde katalogerne under Leverandører i venstre side eller søge efter katalogerne i søge-funktion.
BLUS Magasin
Velkommen til BLUS – Danmarks gastronomiske foodservicemagasin.
Vi udgiver BLUS magasinet to gange om året i hver udgivelse sætter vi blandt andet fokus på det ærlige køkken, den gode smag, varer i sæson og meget andet.
Opskrifter til professionelle
Gå på opdagelse blandt over 4000 opskrifter skabt til professionelle kokke — fra klassiske favoritter til moderne kreationer. Uanset om du mangler idéer til sæsonens menu eller vil prøve noget nyt, finder du masser af inspiration her. Se alle opskrifterne her.
Viden om (kræver login)
I en travl hverdag er der sjældent tid til at undersøge mulige løsninger på nogle af de miljø- og klimamæssige udfordringer, der kendetegner vores branche.
Derfor er der i dette inspirationskatalog samlet nogle af alle de løsninger, der kan hjælpe jer. Løsningerne spænder vidt, og hvor nogle vil kunne udføres af jer selv allerede i morgen, vil andre kræve hjælp udefra. Nogle af indsatserne vil give umiddelbare besparelser, mens andre vil kræve investeringer, som kan give værdi på kortere eller længere sigt.
Fantastisk Frisk
Fantastisk Frisk er et synonym for alt det, som er vigtigt for råvarer af høj kvalitet i dit køkken. Friskhed og et bredt vareudvalg er dybt forankrede temaer i konceptet, og vi stiller løbende skarpt på alle de lækre sæsonrigtige og velsmagende varer. Derudover finder du altid et lokalt nærvær i Fantastisk Frisk - både hvad angår vores tilgængelighed for dig som kunde og udvælgelsen af leverandører fra hele Danmark. Sidst men ikke mindst har vi hele tiden fokus på innovative og bæredygtige tiltag, der letter din hverdag. Velkommen til et univers af Fantastisk Frisk.
Et Gastronomisk Univers
Et Gastronomisk Univers er vores brandbog fyldt med brands og produkter baseret på vores Fantastisk Frisk koncept, der er vores friskvareunivers, hvor du finder råvarer af høj kvalitet til dit køkken. Friskhed og et bredt vareudvalg er dybt forankret i konceptet, og vi stiller løbende skarpt på alle de sæsonrigtige og velsmagende varer. I bogen finder du således en masse inspiration samt en masse velsmagende opskrifter.
